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À Manger

Le Choux de Noël (Couve-Galega)
à boire et à Manger À Manger Clin d'œil 

Le Chou de Noël

20 novembre 202024 décembre 2020 JOFF 6 Commentaires minho, Portugal du nord

Tradition.

Dans ma région , o MINHO, le réveillon de Noël se déroule sous le signe de la tradition.  La table de Noël est avant tout l’occasion de savourer des plats simples, mais savoureux.…

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Le gâteau au miel le plus long du Portugal
À Manger home 

Le gâteau au miel le plus long du Portugal

23 février 202023 février 2020 JOFF Aucun commentaire

100 mètres : c’est la longueur du gâteau au miel le plus long du Portugal.

On n’ose pas imaginer le nombre de calories

Sous l’œil attentif de milliers de curieux, 4 pâtisseries de Ponte da …

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Quinta de Soalheiro, Vin "Alvarinho"
À Boire à boire et à Manger À Manger 

Quinta de Soalheiro, Alvarinho, Melgaço

30 juin 201617 mars 2018 JOFF 3 Commentaires Alvarinho, région nord portugal, vinho verde

Quinta de Soalheiro

Sur la route des vins « Alvarinho » dans le nord du Portugal, (rota do Alvarinho, rota dos vinhos verdes)

Les amateurs de vin connaissent bien le terme de « quintas …

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plat de gésiers, Portugal
à boire et à Manger À Manger home Petiscos (Tapas) Recettes 

Taverne des gésiers

10 juin 20167 mai 2017 JOFF Aucun commentaire

Taverne do Necas (Tasca do Necas)

L’épicerie « Vieirinha », fondée en 1941 à Santa Marta de Portuzelo, Viana do Castelo, transmise de génération en génération a été transformée en ‘Tasca’ (taverne) en 1986. Depuis …

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